Savjeti za korištenje kalupa uključuju određene aplikacije i načine održavanja za različite vrste kalupa.
Savjeti za korišćenje različitih vrsta kalupa
Tin folija \/ masni papir: Ove dvije vrste papira često se koriste u pečenju kako bi se spriječilo da se hrana zalijepi u ladicu za pečenje. Tin folija može se previti u uglađene papirne ploče za brzo pečenje kolača, skraćivanje vremena proizvodnje. Ulje se može koristiti za oblikovanje i izradu grickalica različitih oblika.
Moon Cake plijesan: Pogodno za izradu čvrstih grickalica za tijesto, poput breskve kolača, kolači od mung graha i u obliku keksa. Može se izgled grickalica biti izvrsniji i pogodan je za izradu novih kineskih grickalica.
6- Link \/ 12- Link kalup: Uglavnom se koristi za izradu kolača za muffine, pogodne za batch proizvodnju malih grickalica.
Kalup za otrov štakor: Prije upotrebe, nanesite sredstvo za oslobađanje kalupa ili motorno ulje kako bi se olakšalo demolding i produžili servisni vijek kalupa. Budite oprezni za rukovanje pažljivom kada koristite kako biste izbjegli oštećenje kalupa.
Drvena kalup za tjesteninu: Prije prve upotrebe očistite ga sa deterdžentom i nanesite ulje na površinu, a zatim zagrijajte pećnicu za pečenje da biste formirali zaštitni film kako bi se spriječilo da se muči i proširi život.
